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Sauvignon "Versa di Romans" - Braida Vignis

Ortsteil der Gemeinde Romans d'Isonzo. Hier dehnen sich die Weinberge des Sauvignon aus und hier befindet sich auch der Sitz des Unternehmens, die Weinkellerei und das Wohnhaus. Dieser Ort liegt zwischen zwei Flussläufen, im Westen fließt der Torre und im Osten der Isonzo. Hier verläuft auch die Grenzlinie zwischen den beiden Gebieten mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung Friuli Grave und Friuli Isonzo.


Produziert aus: 100% Sauvignon

Lese: Anfang Oktober. Durchschnittlicher Ertrag in hl pro Hektar: 60.

Verfeinerung: Sechs Monate in Edelstahltank, dann in der Flasche.

Alkoholgehalt: 13°
 

Beschreibung: Die Sauvignon-Weine aus dem Friaul überraschen den Kenner auf Grund ihrer vielschichtigen Duftnoten, die von Pfirsich bis hin zu Paprikaschoten reichen, während die Weine französischer Herkunft eher am Gaumen erst ihre ganze Qualität entfalten. Braida Vignis  hat bei ihrem Sauvignon versucht, das Beste der beiden Sorten zu vereinigen, in dem sie Weinberge mit Klonen angelegt haben, die zu gleichen Teilen aus Friaul und Frankreich stammen. Das Resultat ist ein ausgewogenes Produkt mit einem klaren Duft nach Paprikaschoten frischer Säure, die an Zitronatzitrone erinnert.

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