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Die Casa Vinicola D´Angelo ist der angesehenste Betrieb in der Basilicata. Die dazugehörigen 24 ha Weinberge liegen am Fuße des Monte Vulture und teilen sich in ca. 22 ha Rotwein und ca. 8 ha Weißwein auf. Bei einem Durchschnittsertrag von ca. 40 hl/ha muß die Kellerei allerdings Trauben zukaufen um eine mittlere Jahresproduktion von ca. 3000 hl zu erreichen. In ihrer ca. 300-jährigen Geschichte bereitete die Familie schon immer Rotwein. Heute gibt es den Aglianico del Vulture, auch als Riserva, den Spitzenrotwein Canneto und den weißen "Vigna dei Pini".

Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: 15 Monate im Barrique, 8 Monate in der Flasche
Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre
Charakter: Intensiv rubinrot, im Alter granatrot. Intensives, komplexes, ätherisches Bukett. Trocken, voll, Brombeeraroma, bittersüß nach Mandeln, jung tanninreich, im Alter abgerundet bis zur vollkommenen Harmonie
Trinktemperatur: 18 - 20°C
Begleitung zu: Gebratenem Lamm, dunklem Fleisch, Wild, Braten, gelagertem Käse

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