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Silvio Jermann ist im Friaul ein ausgesprochener Sonderfall. Der Sohn einer alten Winzerfamilie austro-ungarischer Herkunft war einst im Streit mit der Familie nach Toronto in Kanada ausgewandert, kehrte jedoch schon bald ins heimatliche Friaul zurück und brachte das Weingut seiner Eltern mit radikalen und modernen Methoden in wenigen Jahren an die Spitze des regionalen Weinbaus. Nicht wenige von denen, die seinen Erfolg einst bewundert hatten, bekommen jedoch zunehmend Magenschmerzen, wenn Sie den Namen Jermann hören. Dabei ist es nicht einmal die Tatsache, dass Jermann bewusst auf DOC-Bezeichnungen für seine Weine verzichtet und die gesamte Produktion als Tafelwein vermarktet, die ihm angekreidet wird. Weder der für das ´reinsortige´ Weisswein-Friaul ungewöhnlich grosse Anteil an Verschnittweinen in seinem Programm, noch deren wirklich ausgefallene Namen wie ´Where the dreams have no end...´ oder ´Vintage Tunina´ spielen da eine grosse Rolle. Es ist wohl eher der Ruf, zunehmend abzuheben, der Jermann im Moment nacheilt, und der ihn auch in der italienischen Weinszene Sympathien gekostet hat. Den Endkonsumenten, der seine geschliffenen Weine von absolut unnachahmlicher Qualität geniesst, kann das natürlich völlig egal sein! Unter seinen reinsortigen Weissweinen erfreuen sich bei unseren Kunden speziell der Pinot Grigio, der Sauvignon, der Pinot Bianco und der Müller-Thurgau grosser Beliebtheit.

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