Rebsorten:

Cuveé aus drei verschiedenen Traubensorten; bereits vor über 100
Jahren wurde dieser Weißwein aus den Rebsorten Weißburgunder,
Chardonnay und Sauvignon Blanc komponiert.
 

Lage:

Terlan

Meereshöhe:

300-400 m

Boden:

leicht erwärmbare Porphyrverwitterungsböden

Weinausbau:

Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate zu 70% im Edelstahlbehälter und zu 30% im großen Holzfaß
 

Weincharakteristik:

Farbe:

hellgelb, mit grünlichen Reflexen;

Duft:

blumig und fruchtig , (nach tropischen Früchten und Äpfeln) mit einer zarten Hefenote;
 

Geschmack:

im Mund kräftig und harmonisch, sehr nachhaltig.

Alkohol:

13% vol.

Trinktemperatur:

10-12°C

Lagerfähigkeit:

4-6 Jahre