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Barbera d'Asti "Montebruna" 2015 (3,0lt.) DOCG - Braida

Braida di Giacomo Bologna srl - IT-14030 Rocchetta Tanaro
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vollmundig, harmonisch mit einem Nachgeschmack, der lange andauert und mit Mandel abschließt.

Jahrgang: 2015
Inhalt: 3lt.
Bezeichnung: Barbera d’Asti DOC
Trauben: 100% Barbera
Weinlese: Oktober
Durchschnittlicher Ertrag pro ha: 70 Dz/ha
Weinbereitung: 2-3 Wochen lange Gärung in Stahlwannen, in dieser Zeit wird der Wein häufig umgepumpt. Die malolaktische Gärung wie auch die Verfeinerung (6 Monate) erfolgt in Holzfässern mit 20 und 55 hl Fassungsvermögen.
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Verfeinerung in Flaschen: 3 Monate
Farbe: leicht violettes Rubinrot.
Duft: Beeindruckt wegen des sehr klaren Dufts nach reifen Kirschen und kleinen roten Früchten
Geschmack: vollmundig, harmonisch mit einem Nachgeschmack, der lange andauert und mit Mandel abschließt.
Exzellent, ausgewogen, duftend, sehr gut trinkbar.
Serviertemperatur:  15-17 ° C
Anbauland: Italien
Region: Piemont
Enthält Sulfite

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