Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die fortgesetzte Nutzung dieser Webseite stimmen Sie dem Einsatz von technisch notwendigen Cookies zu. Mehr erfahren
Jahrgang: 2003Inhalt: 0.75lt.Cru aus 50 % Sangiovese und 50 % Merlot des gleichnamigen Weinbergs, dessen außergewöhnliche Boden- und Klimaeigenschaften ihm große Dichte und Konzentration verleihen. Ein Wein mit einmaligem und originellem Temperament.Bezeichnung: Toscana IgtStandort des Betriebs: Ortschaft Fonterutoli - Gemeinde Castellina in Chianti (Si)Traubenmischung: 50% Merlot und 50% SangioveseAlkohol: 13,80 % vol.Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰Weinberglage: Siepi: 260 m ü.d.M., Süd-/SüdwestlageBodentyp: überwiegend KalksteinAlter der Rebstöcke: 11 - 23 JahreErziehungsform: Spornkordon und GuyotRebstockdichte pro Hektar: 4.500 - 7.600 PflanzenWeinlese: von Hand ab dem 06 September (Merlot) und ab dem 22 September (Sangiovese)Gärungstemperatur: 28 - 30° CMazerationszeit: 14 Tage Merlot und 16 Tage SangioveseReifung: Merlot: 18 Monate in kleinen 225-l-Fässern aus französischer Eiche (70% neu) Sangiovese: 16 Monate in kleinen 225-l-Fässern aus französischer Eiche (70% neu)Flaschenabfüllung: lug-08Verfeinerung in der Flasche: 8 MonateFlaschengrößen: 750 ml Erster hergestellter Jahrgang: 1992Inhalt: 0,75lt.Anbauland: ItalienRegion: ToskanaAllergenhinweis: Enthält Sulfite
Sie haben Fragen zum Produkt oder wünschen detailliertere Informationen?Füllen Sie einfach das untenstehende Formular aus.