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Pecorino Offida DOCG 2017 - Cantina Offida

Ein frischer Weißwein mit vielfältigen Fruchtaromen aus einer wenig angebauten Rebsorte namens Pecorino, die in den Marken heimisch ist. Die Rebsorte erlebt zurzeit eine gewisse Renaissance und wird wieder vermehrt angebaut. Die Zone nahe des Städtchens Offida wurde letztes Jahr zur DOCG-Zone erklärt, wo mit Abstand die besten Pecorino herkommen.
Angenehm intensiver Duft mit vielfältigen Aromen von hellen, reifen Früchten. Feine Noten von reifem Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen feiner Schmelz mit edler Säure und einem langen, fruchtigen Finale.
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Pecorino
Inhlt: 0,75lt.
Herstellungsgebiet: Offida
Weinberg: 20 ha
Lage: Südwesten
Höhe: 300 m
Boden: Lehmig
Gärung: 6 Monate in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 -18°C
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Anbauland: Italien
Region: Marken
Enthält Sulfite

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