"Ai Suma" Barbera d'Asti 2015 DOCG - Braida

Barbera d'Asti "Ai Suma" 2015
Traube: Barbera d’Asti
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75lt.
Ausbau:
15-monatige Verfeinerung in Eichenholzfässern mit 225 l Fassungsvermögen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in der Flasche.
Eigenschaften:
sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Grosses, reichhaltiges und vielfältiges Bukett mit zahlreichen Düften nach Waldbeeren und im Hintergrund Noten von Vanille, Lakritz und Kakao. Voller, kräftiger Geschmack, von großer Struktur, aber gleichzeitig elegant und sinnlich, harmonisch und sehr lange andauernd. Passt zu großen Fleischgerichten, Braten, auch mit Soßen, gereiftem Käse.

Alkoholgehalt: 16% vol.
Anbauland: Italien
Region: Piemont
Enthält Sulfite