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Salina rosso 2021 IGT - Carlo Hauner

Hauner Carlo Az. Agr. - Via Umberto 1 - IT-98050 Salina
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Rubinrot mit kräftigem Schimmer. Im Duft schweben Noten von dunklen Beeren und Veilchen. Am Gaumen warmtönige Frucht wobei wiederum Noten von Brombeeren erscheinen. Die Tannine sind reif. Zu Wild, rotem Fleisch, Pasta mit Ragout, gereiftem Käse.

Trauben: Nerello Mascalese & Nero d’Avola
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0.75lt.
Ernte: Mitte September
Höhe der Weinberge: 50 – 100 m ü.M.
Reifung: 6 Monate im Barriquefass danach 3 Monate in der Flasche
Beschreibung: Rubinrot mit kräftigem Schimmer. Im Duft schweben Noten von dunklen Beeren und Veilchen. Am Gaumen warmtönige Frucht wobei wiederum Noten von Brombeeren erscheinen. Die Tannine sind reif. Zu Wild, rotem Fleisch, Pasta mit Ragout, gereiftem Käse.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Anbauland: Italien
Region: Sizilien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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