Aceto Balsamico di Modena "Invecchiato" IGP (0,25lt.) - Acetaia Bellei

• Aceto Balsamico di Modena "Invecchiato" IGP (0,25lt.) - Acetaia Bellei

Der Aceto Balsamico ist ein hochwertiger Balsamico-Essig, der über 3 Jahre in den kleinen Fässern der Familienbatterien reift. Die lange Reifung in verschiedenen Edelholzfässern sorgt für einen intensiven Geschmack.
Der starke Temperaturunterschied zwischen Sommer und Winter im Reifungsraum begünstigt die Verdunstung und die Verwendung von kleinen Fässern bietet eine große Kontaktfläche zwischen Essig und Holz, wodurch eine perfekte Harmonie der Aromen entsteht, die von Honig- und Vanillenoten dominiert werden. 
Passt zu:
Gemüse und edles Fleisch, Hartkäse, Mozzarella, Vanilleeis, reifes Obst oder ein einfacher Digestiv zum Abschluss der Mahlzeit.

Aceto Balsamico di Modena
Inhalt: 0,25lt.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig
MHD: 31.05.2027

Anbauland: Italien
Region: Emilia
Allergenhinweis: Enthält Sulfite