Barolo "Roncaglie" 2019 DOCG- Chionetti Quinto

• Barolo "Roncaglie" 2019 DOCG- Chionetti Quinto

Rebsorte: 100% Nebbiolo
Weinberg: Roncaglie ist ein Cru in der Gemeinde La Morra; der Weinberg wurde auf einer Höhe von ca. 300 m ü.d.M. angepflanzt.
Weinbereitung und Ausbau: Ernte im Oktober, dann alkoholische Gärung in Eichenfässern. Reifung in großen, nicht getoasteten französischen Eichenfässern.
Der Wein wird nicht gefiltert.
Eigenschaften: Die Farbe ist rubinrot, leicht opalisierend. In der Nase zeigen sich in der Jugend fruchtige und blumige Noten wie Pfirsich, Sauerkirsche und getrocknete Rose sowie Anklänge von Gewürzen und Lakritze. Der Geschmack ist wichtig, mit einer dichten, aber gut ausgewogenen und eleganten Tanninstruktur; ein frisches Finale.
Jahrgang: 2019
Alkohol: 14%

Anbauland: Italien
Region: Piemont
Allergenhinweis: Enthält Sulfite