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Merlot Riserva "Siebeneich" 2021 DOC - Kellerei Terlan

Kellerei Terlan - Silberleitenweg 7 - IT-39018 Terlan
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an reife Früchte (Zwetschgen und Johannisbeere) erinnernd, gepaart mit feinen Holzaromen

Traube: Merlot
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75lt.
Lage: Siebeneich bei Terlan
Meereshöhe: 250-300m
Boden: mittelschwerer sandiger Lehmboden
Weinausbau: Maischegärung im Edelstahlbehälter, kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; Biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (80%) und in Barriques (20%)
Weincharakteristik
Duft: an reife Früchte (Zwetschgen und Johannisbeere) erinnernd, gepaart mit feinen Holzaromen
Farbe: kräftige rubin- bis granatrote Farbe
Geschmack: kräftig, mit angenehmem und entwicklungsfähigem Gerbstoff
Trinktemperatur: 18 ºC
Alkoholgehalt: 14% vol.
Anbauland: Italien
Region: Südtirol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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