Pinot grigio "Porer" 2022 - Alois Lageder

• Pinot grigio "Porer" 2022 - Alois Lageder

Jahrgang: 2022
Traube: Pinot grigio
Inhalt: 0,75lt.
Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (Demeter-Zertifikation).
Beschreibung: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, ausladendes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma, Noten von reifen Früchten und Südfrüchten. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper. Frisches Finale mit lang anhaltendem, feinwürzigem Abgang. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel.
Herkunft: Weinbergslage Porer auf dem Schuttkegel des Dorfes Margreid, auf 230 bis 240 m ü. d. M. Steiniger, sandiger und sehr stark kalkhaltiger Boden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Alter der Reben: 12 - 35 Jahre.
Bereitung: 90 % des Mostes wurde, bei kontrollierter Temperatur, im Stahltank vergoren, lange auf der Hefe belassen und danach während 6 Monaten ausgebaut.
Inhalt: 0,75lt.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Anbauland: Italien
Region: Südtirol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite